إذا كنتي تبحثين عن وصفة حلويات صحية ومفيدة يمكنك تحضيرها لأطفالك الصغار، بعد يوم دراسي شاق وطويل، يمكنك الآن عمل كوكيز الشوفان في المنزل بطريقة سهلة وخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تتردي في إسعاد أطفالك الصغار، وتشجيعهم على أداء واجباتهم المدرسية.
خلال السطور التالية يقدم 'أهل مصر' مقادير وطريقة عمل كوكيز الشوفان.
مقادير كوكيز الشوفان
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
نصف كوب من الزبدة المذابة.
ربع كوب من السكر الأسمر.
كوب من الدقيق الأبيض.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بورد.
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة من بودرة القرفة.
2 كوب من الشوفان.
ربع كوب من الزبيب المنقوع.
شوكولاتة حسب الرغبة.
طريقة عمل كوكيز الشوفان
ضعي كل من الزبدة والبيض والسكر والفانيلا في وعاء عميق، ثم اخلطي جميع المكونات باستخدام المضرب اليدوي.
في وعاء ثاني ضعي كل من الدقيق والملح وجوزة الطيب والبيكنج بودر والقرفة والشوفان، مع التقليب حتى تمتزج جميع المكونات.
يمكنك إضافة مزيج الدقيق إلى مزيج البيض.
أضيفي الزبيب إلى مزيج البيض والدقيق، مع التقليب حتى يصبح لديك عجينة متماسكة.
يمكنك تقطيع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم.
ضعي طبقة من ورق الزبدة على صينية الفرن.
رصي قطع الكوكيز في صينية الفرن.
يمكنك وضع حبات الشوكولاتة فوق قطع الكوكيز.
أدخلي صينية الكوكيز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
