إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل شوربة سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في هذه الأجواء الباردة للشعور بالدفء، يمكنك الآن عمل شوربة الجبن بالكريمة في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أنه شوربة الجبن بالكريمة تحتوي على قيمة غذائية عالية مفيدة لصحة الجسم.
وخلال السطور التالية يوضح «أهل مصر» مقادير وطريقة عمل شوربة الجبن بالكريمة.
مقادير شوربة الجبن بالكريمة
نصف كوب من كريمة الطبخ.
بصلة واحدة مفرومة.
فصان من الثوم المهروس.
ربع ملعقة كبيرة من الزبدة.
2 قطعة من صدور الدجاج.
2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
3 أكواب من مرق الدجاج.
ربع كوب من الجبن الشيدر المبشور.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة عمل شوربة الجبن بالكريمة
قومي بتسخين الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق.
يمكنك تقطيع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة، ثم ضعي قطع الدجاج الصغيرة في الدقيق.
قومي بوضع قطع الدجاج في المقلاة مع الاستمرار في التقليب.
يمكنك إضافة الحليب ومرق الدجاج إلى قطع الدجاج في المقلاة.
بعد مرور نصف ساعة ارفعي المقلاة على النار ثم اتركي المزيج جانبا حتى يبرد.
ضعي مزيج الدجاج في الخلاط الكهربائي.
يمكنك إعادة وضع مزيج الدجاج في وعاء على النار مرة ثانية بعد خلطه في الخلاط الكهربائي.
قومي بإضافة كريمة الطبخ إلى المزيج على النار، ثم أضيفي الجبن الشيدر مع البهارات والملح.
يمكنك صب الشوربة في أطباق تقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
