إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل صوص سهل ولذيذ يمكنك إضافة إلى السمك، يمكنك الآن عمل صوص الليمون في المنزل بكل سهولة، كما أن جميع المكونات متوفرة في مطبخك.
خلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل صوص الليمون للسمك.
مقادير صوص الليمون للسمك
قطعتين من السمك.
نصف كوب من عصير الليمون.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من بهار السمك.
3 فصوص من الثوم المهروس.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
حبة من الليمون المقطع.
روزماري طازج.
طريقة عمل صوص الليمون للسمك
قومي بصنع شقوقا ي المسك بواسطة السكين، ثم ضعي السمك في صينية الفرن.
قومي بخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والفلفل الأسود والثوم والكمون وبهارات السمك.
يمكنك دهن السمك بالمزيج السابق من جميع الجهات، ثم قومي بصب الكمية المتبقية فوق السمك.
يمكنك توزيع شرائح الليمون والروزماري الطازج في الصينية.
شغلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
يفضل تغطية صينية السمك بورق الألومنيوم.
أدخلي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
