طريقة عمل سلطة العدس الأسود

إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل سلطة سهلة ولذيذة، يمكنك الآن عمل سلطة العدس الأسود في المنزل بكل سهولة، والتي تحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة والهامة للجسم.

خلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل سلطة العدس الأسود.

مقادير سلطة العدس الأسود

2 كوب من العدس الأسود.

بصل أخضر.

ملح حسب الرغبة.

2 حبة من الطماطم.

نصف كوب من البقدونس.

4 ملاعق من عصير الليمون.

2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

ثوم حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة عمل سلطة العدس الأسود

قومي بوضع العدس الأسود في طبق عميق، ثم اغمريه بالماء الدافئ، واتركيه جانبا لمدة نصف ساعة.

يمكنك إضافة الملح إلى العدس، ثم وضع الوعاء على نار متوسطة حتى ينضج العدس.

عندما ينضج العدس صفيه جيدا من الماء.

ضعي العدس في وعاء ثاني ثم أضيفي البصل والطماطم والبقدونس.

في وعاء جاني ضعي كل من زيت الزيتون والملح وعصير الليمون ودبس الرمان والثوم والفلفل الأسود مع التقليب حتى تمتزج المكونات.

يمكنك سكب مزيج الليمون على العدس والخضار، مع التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.