إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل وصفة صحية ولذيذة يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء وتحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة والهامة للجسم، يمكنك الآن عمل أًصابع الدجاج بالشوفان في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح أهل مصر مقادير وطريقة عمل أًصابع الدجاج بالشوفان الصحية واللذيذة.
مقادير أصابع الدجاج بالشوفان
كيلو من صدور الدجاج.
كوب من الدقيق.
3 ملاعق كبيرة من النشاء.
2 كوب من الشوفان المطحون.
كوب من البقسماط المطحون.
مكعب من مرق الدجاج.
رشة ملح.
رشة بابريكا.
رشة ثوم بودر.
رشة فلفل أسود.
رشة بودرة بصل.
نصف كوب من الماء.
طريقة عمل أصابع الدجاج بالشوفان
قومي بتقطيع صدور الدجاج على شكل أصابع سميكة وطويلة.
حضري وعائين وضعي في أو عاء الدقيق الأبيض والتوابل والنشاء، ثم أضيفي الماء مع البدء في العجن، حتى يصبح لديك عجينة متماسكة.
في الوعاء الثاني ضعي الشوفان المطحون والبقسماط والتوابل.
سخني الزيت في مقلاة على النار.
ضعي أًصابع الدجاج في الوعاء الأول، ثم بعد ذلك اغمسيها في الوعاء الثاني، وفي الخطوة الأخيرة ضعي الأصابع المتبلة في الزيت.
بعد قلي أصابع الدجاج يمكنك تصفية الزيت باستخدام المناديل الورقية، وتقدم في وجبة الغداء مع سلطة الخضروات.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
