إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل مهلبية سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في شهر رمضان المبارك، يمكنك عمل مهلبية قمر الدين في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن المهلبية بمختلف أنواعها من الأطعمة المفضلة لدى كثير من الأشخاص في شهر رمضان.
وخلال السطور التالية يوضح أهل مصر مقادير وطريقة عمل مهلبية قمر الدين.
مقادير مهلبية قمر الدين
5 أكواب من الماء.
ربع كوب من السكر.
4 ملاعق كبيرة من النشاء.
باكيت قمر الدين.
مكسرات للتزيين.
طريقة عمل مهلبية قمر الدين
قومي بتذويب النشاء في نصف كوب من الماء.
ارتكي مزيج النشاء جانبا.
ضعي الماء في إناء على نار متوسطة حتى يغلي.
يمكنك إضافة قمر الدين مع التقليب حتى يذوب بشكل كامل في الماء.
قومي بإضافة السكر ومزيج النشاء، مع الاستمرار في التقليب.
يمكنك صب المهلبية في أطباق تقديم صغيرة الحجم.
قومي بتزيين الهلبية بالمسكرات.
يفضل وضع أطباق المهلبية في الثلاجة لمدة 3 ساعات.