إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل وصفة حلويات سهلة ولذيذة، لتحضيرها لأفراد أسرتك في شهر رمضان، يمكنك الآن عمل البسبوسة الذهبية في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن البسبوسة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص في شهر رمضان.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل البسبوسة الذهبية.
مقادير البسبوسة الذهبية
كوب من السميد.
كوب من الحليب البودرة.
نصف كوب من الزيت النباتي.
علبتين من القشطة.
ثلاث أرباع الكوب من السكر.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
حليب مكثف محلى.
طريقة عمل البسبوسة الذهبية
قومي بتحميص الحليب البودرة في مقلاة غير لاصقة.
ضعي كل من السميد والزيت والقشطة والسكر والبيكنج بودر والحليب المحمص في وعاء متوسط الحجم، مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
يمكنك وضع المزيج في صينية مدهونة بكمية قليلة من الطحينة.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج البسبوسة.
يمكنك وضع الحليب المكثف المحلى على البسبوسة بعد خروجها من الفرن.
اتركي البسبوسة حتى تبرد، ثم قومي بوضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
بعد خروج البسبوسة من الثلاجة يمكنك تزيينها ثم تقديمها في أطباق تقديم متوسطة الحجم.