طريقة عمل سندوتش دجاج بالنكهة الهندية

الأكلات الهندية من ألذ النكهات في العالم، فهي تتميز بالنكهة الغنية المليئة بالتوابل الرائعة الطعم، ويتميز الطعام الهندي بنكهته الخاصة واللذيذة، ويعد تابل الكاري من أشهر التوابل الهندية الذي أصبح يستخدم في الكثير من الأكلات، وإليكِ خلال السطور التالية من 'أهل مصر'، وصفة سهلة و سريعة لن تأخذ الكثير من وقتك، وهي طريقة عمل سندوتش دجاج على الطريقة الهندية.

سندوتش دجاج على الطريقة الهندية

المكونات.

صدر دجاج مقطع مبروش

رشة كزبرة بودرة

كوب من اللبن

40 غ فستق مقطع مبروش

رشة كاري

رشة زنجبيل

باذنجان مشوي

100غ خس مفروم ناعم

5غ ورق كزبرة

50 غ بصل جوانح مقلية

ملح و بهار

خبز التنور

طريقة التحضير

1- في وعاء ضعي اللبن والكاري و لفستق و البهارات، ثم ضعي الدجاج في هذا المزيج، واتركيه ساعة على الأقل حتي تتبل في هذا الخليط.

2- اقلي الدجاج في زيت الزيتون حتي ينضج ويكتسب اللون الذهبي ، وبعد ذلك افردي الباذنجان على الخبز ثم الدجاج والبصل المقلي والخس وورق الكزبرة، ولفي الخبز رول و ضعيه في طبق التقديم.