طريقة عمل لذيذة وسهلة.. كوكيز حبيبات الشكولاتة بالزبدة

بسكويت الكوكيز اللذيذ بحبيبات الشوكولاتة الرائعة، مَن منا لا يحبه؟ الكبار والصغار يعشقونه، وبالإضافة إلى مذاقه فهو غني بالفوائد ويصلح للإفطار والعشاء، وإليك خلال السطور التالية من 'أهل مصر'، طريقة عمل الكوكيز بحبيبات الشيكولاتة .

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته الذيذة

المقادير

- الزبدة : 200 غم (طرية بحرارة الغرفة)

- السكر البني : ربع كوب

- سكر : ربع كوب (أبيض)

- البيض : 1 حبة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

- طحين : كوبان وربع

- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- حبيبات الشوكولاتة : 2 كوب

طريقة التحضير

-ضعي الزبدة في وعاء الخلط، ثم اخفقي الزبدة في الخفاقة حتى تصبح كريمية القوام.

-أضيفي السكر البني والسكر الأبيض والبيضة والفانيلا واخفقي.

-أضيفي الطحين والبيكنج صودا والملح، واعجني حتى تصبح عجينة لينة قابلة للتشكيل.

-أضيفي حبيبات الشوكولاتة وامزجي.

-شكلي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد.

-أدخلي الصينية للفرن على حرارة 175 درجة لمدة 12 – 15 دقيقة.

-أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً وقدمي الكوكيز دافئًا.