إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل صوص سهل ولذيذ لتقديمه لأفراد أسرتك بجانب الطعام، يمكنك الآن عمل صوص المايونيز الحار في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن صوص المايونيز من الصوصات التي يفضلها جميع الأطفال الصغار، فلا تترددي في إسعاد أولادك.
وخلال السطور التالية يوضح أهل مصر مقادير وطريقة عمل صوص المايونيز الحار.
مقادير صوص المايونيز الحار
2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من السكر.
3 ملاعق كبيرة من الخل.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
طريقة عمل صوص المايونيز الحار
قومي بمزج الزيت مع الدقيق الأبيض في وعاء على النار حتى يتحمص الدقيق.
يمكنك إضافة الحليب بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب، حتى يصبح قوام المزيج ثقيل.
ضعي المزيج في وعاء جانبا حتى يبرد.
يمكنك إضافة السكر والخل والفلفل الحار والفلفل الأسود إلى المزيج مع التقليب.
يقدم صوص المايونيز الحار بجانب الطعام.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
