إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل شوربة سهلة ولذيذة، يمكنك الآن عمل شوربة البسلة بالكريمة في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن شوربة البسلة تحتوي على قيمة غذائية عالية.
وخلال السطور التالية يوضح أهل مصر مقادير وطريقة عمل شوربة البسلة بالكريمة.
مقادير شوربة البسلة بالكريمة
2 كوب من البسلة.
2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
بصلة واحدة.
ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
2 ملعقة كبيرة من النعناع المفروم.
3 أكواب من مرق الدجاج.
نصف كوب من الكريمة.
طريقة عمل شوربة البسلة بالكريمة
قومي بغلي البسلة في الماء لمدة 20 دقيقة.
في وعاء على النار ضعي الزبدة ثم أضيفي البصل مع التقليب.
يمكنك إضافة البسلة إلى الزبدة والبصل، ثم أَيفي الدقيق والنعناع ومرق الدجاج مع الاستمرار في التقليب.
اتركي المزيج على النار حتى الغليان.
ارفعي البسلة من على النار ثم اتركيها حتى تبرد.
قومي بوضع مزيج الشوربة في الخلاط الكهربائي.
ضعي المزيج مرة ثانية في وعاء على النار.
يمكنك سكب الشوربة في أطباق تقديم متوسطة الحجم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
