إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل باذنجان مشوي بالأعشاب في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن الباذنجان بهذه الطريقة يحتوي على قيمة غذائية مفيدة وهامة لصحة الجسم.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر|'، مقادير وطريقة عمل باذنجان مشوي بالأعشاب.
مقادير باذنجان مشوي بالأعشاب
2 حبة من الباذنجان.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة.
ربع كوب من زيت الزيتون.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة عمل باذنجان مشوي بالأعشاب
قومي بتقطيع حبات الباذنجان إلى شرائح متوسطة الحجم.
قومي بتوزيع الملح على شرائح الباذنجان.
شغلي الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.
قومي بخلط زيت الزيتون مع بودرة الثوم والأعشاب.
يمكنك دهن شرائح الباذنجان بمزيج الزيت.
ضعي شرائح الباذنجان في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
يمكنك تقديم الباذنجان المشوي مع رشة من البقدونس الطازج.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
