يعتبر الكريب بالجبنة الرومي من أطعم الأكلات المفضلة لدي الكبار والصغار، ويتميز بالحشوات المختلفة الحلوة والمالحة، ونقدم لكم أسهل طريقة لعمل الكريب بالجبنة الرومي.
وفي سطور التالية تستعرض 'أهل مصر' أسهل طريقة لعمل الكريب بالجبنة الرومي
ونقدم لكم أسهل المقادير
1 - بيضة
2 - كوب من الحليب
3 - كوب من الدقيق
4 - من زيت نباتي
5 - كوب من الجبن الرومي مبشور
6 - كوب من جبن موزاريلا
7 - طماطم
8 - ملح
9 - فلفل أخضر
طريقة التحضير
أول خطوة هي :
حضري إناء ضعي فيه البيض والدقيق والحليب والملح ثم أخفقي بشكل جيد
حضري مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الزيت ضعي مقدار مغرفة من الخليط السابق المكون من البيض والحليب والدقيق والملح.
ثاني خطوة هي :
أتركي الخليط لمدة لاتقل عن 30 ثانية ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من المقلاة
كرري الخطوة السابقة مع باقي كمية الخليط الموجودة، بعد ذلك قومي بتقطيع الفلفل و الطماطم قطع صغيرة
حضري طبق ضعي في الجبن الرومى مع جبن الموزاريلا ثم قطعي الطماطم و الفلفل مع التقليب
قومي بحشو الكريب بمقدار مناسب من مزيج الجبن الرومى مع جبن الموزاريلا.
أخر خطوة هي :
قومي بلف الكريب ومن سر الوصفة ضعي الكريب مرة أخري في المقلاة حتي يذوب الجبن وقدمي أطعم كريب بالجبنة الرومي.