طريقة عمل كبسة السمك المقلي

إذا كنتي تبحثين عن طريقة صحية ومفيدة لعمل السمك، يمكنك الآن عمل كبسة السمك المقلي في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر' مقادير وطريقة عمل كبسة السمك المقلي.

مقادير كبسة السمك المقلي

5 قطع من سمك الفيليه.

كوب من الدقيق.

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

2 كوب من الأرز البسمتي.

بصلة واحدة مقطعة.

ملعقة كبيرة من بهار الكبسة.

ملعقة كبيرة من السمن.

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

3 أكواب ونصف من الماء الساخن.

كبسة السمك المقلي

طريقة عمل كبسة السمك المقلي

-قومي بوضع السمك في مزيج الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون لمدة نصف ساعة.

-يمكنك بعدها وضع السمك في الدقيق، ثم قليه في الزيت على النار.

-في وعاء متوسط الحجم سخني السمن والزيت.

-ضعي البصل في مزيج السمن والزيت مع التقليب.

-يمكنك إضافة السمك المقلي وبهار الكبسة والملح والماء في وعاء البصل.

-اتركي المزيج حتى يغلي.

-يمكنك إضافة الأرز.

-اتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.

-قومي بوضع الكبسة في أطباق تقديم كبيرة.