إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل وصفة صحية ومفيدة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة العشاء، يمكنك الآن عمل بطاطس مشوية بالثوم في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل بطاطس مشوية بالثوم.
مقادير بطاطس مشوية بالثوم
5 حبات من البطاطس.
فصان من الثوم المفروم.
ربع كوب من الأعشاب المفرومة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الملح الخشن.
3 ملاعق صغيرة من بذور الكتان.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
بطاطس مشوية بالثوم
طريقة عمل بطاطس مشوية بالثوم
شغلي الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
قومي بسلق حبات البطاطس لمدة 5 دقائق بعد تقطيعها في شكل قطع صغيرة.
صفي البطاطس جيدا من الماء واتركيها حتى تبرد.
قومي بخلط كل من الزيت والكمون والملح والبابريكا والثوم والفلفل الأسود في طبق كبير.
قومي بنثر المزيج السابق على البطاطس مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
ضعي طبقة من ورق الزبدة على صينية الفرن.
ضعي البطاطس في الصينية.
ضعي الأعشاب على سطح البطاطس.
أدخلي صينية البطاطس في الفرن.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
