إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل جيلي سهل ولذيذ، لتحضيره لأفراد أسرتك في هذه الموجة الحارة، يمكنك الآن عمل جيلي البطيخ بالجيلاتين في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر' مقادير وطريقة عمل جيلي البطيخ بالجيلاتين.
مقادير جيلي البطيخ بالجيلاتين
حبة كبيرة من البطيخ.
كوب من الماء البارد.
جيلي أحمر.
ملعقة كبيرة من الجيلاتين السادة.
طريقة عمل جيلي البطيخ بالجيلاتين
قومي بتقطيع البطيخة إلى نصفين، ثم ضعي نصف البطيخية على صينية ويفضل تثبيته.
يمكنك نزع اللب من البطيخ.
قومي بملء البطيخ بالماء، لتحديد كمية الجيلي المناسبة.
يمكنك التأكد من قياس كمية الماء المستعملة، حيث إن كل كوب من الماء يحتاج إلى ملعقة كبيرة من الجيلاتين وظرف من الجيلي الأحمر.
ضعي الماء والجيلاتين والجلي في وعاء على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب.
يمكنك صب المزيج في البطيخ.
ضعي البطيخ في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
يمكنك تقطيع البطيخ بعد خروجه من الثلاجة ويقدم باردا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
