إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل مكرونة بجبن 'القشقوان' في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل مكرونة بجبن القشقوان.
مقادير مكرونة بجبن القشقوان
عبوة مكرونة.
كوب من الطماطم.
بصل.
فصان من الثوم المهروس.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
كوب من جبن القشقوان المقطع.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من الريحان.
مكرونة بجبن القشقوان
طريقة عمل مكرونة بجبن القشقوان
قومي بسلق المكرونة، ثم اغسليها بماء بارد.
قومي بوضع الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل في المقلاة مع التقليب، ثم أضيفي الثوم مع الاستمرار في التقليب.
يمكنك إضافة صلصة الطماطم والفلفل الأسود والملح.
أضيفي الطماطم المقطعة إلى المزيج.
اتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
أضيفي الريحان ثم ارفعي المقلاة من على النار.
يمكنك وضع المزيج فوق المكرونة.
قومي بتوزيع الجبن القشقوان فوق المكرونة ومزيج الصلصلة.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
أدخلي المكرونة في الفرن لمدة 20 دقيقة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
