إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل سلطة سهلة ولذيذة، لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الإفطار، يمكنك الآن عمل سلطة الفلافل في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن سلطة الفلافل من الأطعمة اللذيذة في وجبة الإفطار.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل سلطة الفلافل.
مقادير سلطة الفلافل
فلافل مقلية.
خس مفروم.
3 حبات من الخيار.
3 حبات من الفجل.
طماطم مقطعة.
ورق نعناع طازج.
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
ربع كوب من عصير الليمون.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الطحينة.
ملعقة صغيرة من الملح.
مخلل.
طريقة عمل سلطة الفلافل
ضعي في وعاء كبير جميع الخضروات التي سبق ذكرها في المقادير بعد تقطيعها، مع التقليب حتى تتداخل مع بعضها.
قومي بإضافة الملح إلى الخضروات، ثم زيت الزيتون و الطحينة، مع التقليب مرة ثانية.
أضيفي الفلافل المقلية واستمري في التقليب ولكن برفق.
قومي بوضع سلطة الفلافل في أطباق تقديم وضعي معها المخلل.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
