إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة، لتحضيرها لأفراد أسرتك في أي يوم، يمكنك الآن عمل بطاطس بيوريه بالمشروم في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل بطاطس بيوريه بالمشروم.
مقادير بطاطس بيوريه بالمشروم
بطاطس مقطعة.
ربع كوب من الحليب.
3 فصوص من الثوم المهروس.
3 أكواب من الفطر المقطع.
نصف كوب من الروزماري المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل بطاطس بيوريه بالمشروم
قومي بسلق البطاطس في ماء به ملح.
اتركي البطاطس حتى تبرد.
ضعي البطاطس المسلوقة مع الحليب في الخلاط الكهربائي.
أضيفي الملح إلى البطاطس.
شغلي الخلاط على سرعة متوسطة.
ضعي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
ضعي الفطر والثوم في المقلاة مع التقليب.
أضيفي الروزماري مع الاستمرار في التقليب.
بعد مرور 5 دقائق ارفعي المزيج من على النار.
أضيفي مزيج المشروم فوق البطاطس البوريه.
تقدم البطاطس البيوريه بالمشروم في أطباق تقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
