إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة حلويات سهلة ولذيذة، لتحضيرها لأفراد أسرتك في أي وقت، يمكنك الآن عمل بسبوسة بالقشطة والزبادي، في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل بسبوسة بالقشطة والزبادي.
مقادير بسبوسة بالقشطة والزبادي
2 كوب من السميد.
قشطة
نصف كوب من الزبادي.
ثلاث أرباع الكوب من الزيت.
ثلاث أرباع الكوب من السكر.
3 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
لوز للتزيين.
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة والزبادي
قومي بخلط السميد مع السكر والبيكنج بودر وجوز الهند والملح في وعاء متوسط الحجم.
أضيفي الزبادي والزيت مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
ضعي الحليب في وعاء على النار مع النشاء.
أضيفي القشطة إلى مزيج الحليب والنشاء مع التقليب.
ضعي نصف عجينة البسبوسة في صينية الفرن.
ضعي طبقة من الحشوة فوق عجينة البسبوسة.
في الخطوة الأخيرة أضيفي المتبقي من عجينة البسبوسة.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
أدخلي صينية البسبوسة بالقشطة في الفرن لمدة 20 دقيقة.
يمكنك تزيين البسبوسة باللوز قبل وضعها في الفرن.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
