إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في أي يوم، يمكنك الآن عمل فاصوليا خضراء في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك، إذ إن الفاصوليا الخضراء من الأكلات المفضلة لدى الكثير من المصريين.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل فاصوليا خضراء، والتي تعتبر من ألذ أكلات المصريين.
مقادير فاصوليا خضراء
كيلو من الفاصوليا الخضراء المقطعة.
مرق لحم.
نصف كيلو من اللحم المقطع.
نصف كيلو من الطماطم.
بصلة واحدة مفرومة.
3 فصوص من الثوم المهروس.
ملعقة كبيرة من السمن.
نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ملح.
فلفل أسود.
طريقة عمل فاصوليا خضراء
ضعي السمن في وعاء على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل مع التقليب.
أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات، مع الاستمرار في التقليب.
أضيفي الثوم والطماطم مع التقليب.
اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
أضيفي المرق والفاصوليا مع التقليب.
اتركي المزيج على النار لمدة 30 دقيقة.
تقدم الفاصوليا الخضراء ساخنة في أطباق تقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
