تبحث كل أم وربة منزل عن طريقة عمل الزبيب في المنزل بكل سهولة، بدلًا من شرائه بسعر مكلف من الأسواق، ويمكن عمل الزبيب في الفرن بكل سهولة، وبمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك، إذ إن الكثير من الأشخاص يفضلون تناول الزبيب مع جميع أنواع الحلوى، وطريقته في المنزل تضمن لكٍ أنه آمن على الصحة وخالي من المواد الحافظة.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الزبيب في الفرن.
مقادير الزبيب في الفرن
عنب أحمر خالي من البذور.
صينية فرن مسطحة.
ورق شفاف.
طريقة عمل الزبيب في الفرن
قومي بغسل العنب جيدًا ثم تجفيفه بشكل كامل.
ضعي العنب المجفف في الصينية المسطحة.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي صينية العنب في الفرن لمدة ست ساعات كاملة.
بعد مرور الوقت يمكنك إخراج الزبيب من الفرن
فوائد الزبيب المذهلة للصحة
غني بالحديد
يحتوي الزبيب على كمية لا بأس بها من الحديد ، وهي مادة مغذية لا يحصل عليها الكثير من الأطفال، وهي ضرورية لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
حماية أسنان أطفالك
علاوة على ذلك ، يحزم الزبيب المركبات النباتية ، بما في ذلك حمض اللينوليك ، الذي قد يحمي أسنان طفلك من التسوس عن طريق منع البكتيريا من الالتصاق بها.
وجبة خفيفة
تعتبر عبوات الوجبات الخفيفة من الزبيب وجبة خفيفة سهلة الحمل والتنقل وصحية أكثر من معظم الأطعمة الجاهزة.
يساعد على الهضم
أثبتت الدراسات العلمية أنه يمكن للزبيب أن يساعد في الهضم.
يساعد الطفل على ممارسة الرياضة
بالنسبة للرياضيين يعد الزبيب بديلاً رائعًا للمضغ والمواد الهلامية الرياضية باهظة الثمن، إنها توفر مصدرًا سريعًا للكربوهيدرات التي تشتد الحاجة إليها ويمكن أن تساعد في تحسين أدائك، حيث وجدت دراسة أجريت عام 2011 أن الزبيب كان بنفس فعالية علامة تجارية من حبوب الهلام الرياضية في تحسين أداء الرياضيين الذين يمارسون تمارين التحمل المتوسطة إلى عالية الكثافة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
