في أول يوم رمضان يزداد البحث عن طرق عمل أنواع مختلفة من الحلوى اللذيذة، وأشهر أنواع الحلوى في رمضان هي الكنافة، ويمكنك الآن عمل الكنافة السادة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك في الشهر الكريم، إذ إن الكنافة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الكنافة السادة.
مقادير الكنافة
نصف كيلو من عجين الكنافة.
نصف كيلو من السكر البودر.
كوب من السمن.
شربات لتزيين الكنافة.
طريقة عمل الكنافة
قومي بوضع نصف كمية عجين الكنافة في صينية وسط، مع إضافة السكر البودر والسمن الذائب، مع تقليب المكونات حتى تمتزج بشكل كامل.
يمكنك تكرار نفس الخطوة مع النصف الآخر من الكنافة، من أجل صنع طبقة ثانية.
شغلي الفرن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة.
ضعي الكنافة في الفرن حتى تنضج ويتغير لونها إلى اللون الذهبي اللامع.
يمكنك وضع الشربات على الكنافة بعد أن تبرد تمامًا.
قومي بتقطيع الكنافة وتقديمها في أطباق تقديم مع المشروب المفضل.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
