يزداد البحث بشكل متكرر عن طريقة عمل الليمون المخلل، حيث إنه من المقبلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، الآن يمكنك عمل الليمون المخلل في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الليمون المخلل.
مقادير الليمون المخلل
كيلو ليمون.
ربع كيلو فلفل حار.
ليمون مخلل
كوب ملح.
ماء.
الليمون المخلل
طريقة عمل الليمون المخلل
أغسلي الليمون جيدًا.
قومي بوضع الليمون في ماء مغلي على النار عالية.
اتركي الليمون في الماء حتى يبرد.
يفضل تغيير ماء الليمون المسلوق ثلاث مرات يوميًا لمدة ثلاثة أيام.
قومي بعمل فتحات في الليمون باستخدام سكين حاد.
الليمون المخلل
قومي بخلط مكونات التخليل في برطمان زجاجي.
يمكنك وضع الليمون في البرطمان.
يمكنك وضع البرطمان في الثلاجة مع ملاحظة بداية اصفرار الليمون، ويمكن تقديمه بعد أسبوع من بداية التخليل.