يعتبر الأرز بلبن المصري من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، الآن يمكنك عمل الرز بلبن المصري في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، طريقة عمل الأرز بلبن المصري.
مقادير الرز بلبن المصري
نصف كيلو أرز.
كيلو حليب.
فانيليا.
كوب سكر.
الرز بلبن المصري
قشطة.
4 ملاعق نشا.
زبيب.
جوز هند.
طريقة عمل الرز بلبن المصري
قومى بغسل الأرز جيدا أكثر من مرة.
نحضر حلة، أو وعاء كبير ونضع فيه 2 كوب ماء.
نغلي الماء على النار.
نضيف الرز على الماء المغلى، ثم نغطى الوعاء ، على نار هادئة حتى يتم الاستواء.
نضيف اللبن الحليب السائل على الرز، ويجب أن يكون لبن بارد من الثلاجة، غير مغلى، كى تحصلى على لون أبيض ، ونضيف السكر، والفانيليا.
الرز بلبن المصري
نقلب الرز مع الحليب والسكر ، ثم نضيف النشا، ونقلب جيدا، لانترك الملعقة كي لا يتجمد النشا.
نضيف القشطة ونقلب.
نصب الرز بلبن فى أطباق، ونضع فوق وجه الأرز جوز هند وزبيب.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
