يزداد البحث بشكل مستمر عبر محرك البحث 'جوجل'، عن طريقة عمل ناجتس الدجاج، حيث إنها من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، الآن يمكنك عمل ناجتس الدجاج في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل زي المطاعم.
مقادير ناجتس الدجاج
صدور فراخ.
ملح.
فلفل أسود.
2 ملعقة كبيرة من البقسماط.
بصلة واحدة.
فص ثوم.
زيت للقلي.
كوب بقسماط.
بيضة واحدة.
فلفل أسود.
ناجتس الدجاج
طريقة عمل ناجتس الدجاج
ضعي صدور الفراخ في محضر الطعام مع الثوم والبصل.
أضيفي البيض والبقسماط ثم الملح والفلفل الأسود، مع الخلط حتى تتجانس.
ضعي طبقة من ورق الزبدة فوق صينية الفرن.
قومي بصب مزيج الدجاج فوق ورقة الزبدة.
غطي مزيج الدجاج بورقة زبدة ثانية مع الضغط.
ناجتس الدجاج
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
قومي بخفق بيضة مع الفلفل الأسود.
يمكنك تقطيع مزيج الدجاج، ثم غمس كل قطعة في البيض المخفوق، ثم البقسماط.
ضعي قطع الناجتس في الزيت على النار.
تقدم ناجتس الفراخ ساخنة بجانب البطاطس المقلية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
