تعتبر البسبوسة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، الان يمكنك عمل البسبوسة في المنزل زي المحلات بطريقة غير مكلفة وجميع المكونات متوفرة لديك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل البسبوسة.
مقادير البسبوسة
500 جرام سميد.
نصف كوب سمن.
كوب حليب سائل.
كوب سكر.
البسبوسة
4 ملاعق جوز هند مبشور.
كوب ونصف شربات.
2 ملعقة كبيرة طحينة.
فول سوداني.
طريقة عمل البسبوسة
قومي بوضع السميد والسمن في وعاء مع فرك المكونات بين يديك حتى يتشرب السميد السمن.
في وعاء ثاني قومي بخلط السكر مع الحليب وجوز الهند و2 ملعقة كبير من الشربات.
يمكنك سكب المزيج فوق السميد مع التقليب.
البسبوسة
قومي بفرد العجينة في صينية الفرن بشكل متساوي، بعد دهن الصينية بالطحينة.
يفضل تقطيع البسبوسة قبل دخولها الفرن.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
قومي وضع صينية البسبوسة في الفرن حتى النضج.