إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة حلويات سهلة وبسيطة لتحضيرها لأفراد أسرتك، الآن يمكنك عمل كوكيز بصوص الشوكولاتة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل كوكيز بصوص الشوكولاتة.
مقادير الكوكيز بصوص الشوكولاتة
200 جرام من الزبدة.
ثلاث أرباع الكوب سكر بني.
2 بيضة.
ثلاث أرباع الكوب سكر أبيض.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
ربع ملعقة من الملح.
كوكيز بصوص الشوكولاتة
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
كوبان من رقائق الشوكولاتة.
3 أكواب من الدقيق.
كوب من صوص الشوكولاتة.
طريقة عمل كوكيز بصوص الشوكولاتة
ضعي الزبدة الطرية، والسكر الأبيض، والسكر البني، بمحضرة الطعام واخلطي المكونات جيدًا.
أضيفي البيض فوق خليط الزبدة، واخلطي من جديد.
أضيفي 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
اخلطي الدقيق مع ربع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من البيكنج صودا، وابدأي بإضافة الطحين إلى خليط الزبدة والبيض.
كوكيز بصوص الشوكولاتة
ضعي كوبان من رقائق الشوكولاتة فوق الخليط.
استخدمي القالب المخصص لتحضير الكوكيز، وضعي عجينة الكوكيز في القالب مع إحداث ثقب بوسط كل حبة.
أدخلي الصينية للفرن المحمى بدرجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة.
زيني حبات الكوكيز بصوص الشوكولاتة، وقدميها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
