يعتبر الزبادي من الأطعمة المفيدة للأطفال، حيث يزداد البحث عن طريقة عمله بشكل مستمر، الآن يمكنك عمل الزبادي في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة لديك، فلا تترددي في الحفاظ على صحة أطفالك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الزبادي في المنزل.
مقادير الزبادي
2 لتر من الحليب.
3 ملاعق كبيرة من الزبادي الجاهز.
الزبادي
طريقة عمل الزبادي
ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة حتى الغليان.
يمكنك رفع الحليب من على النار بعد أن يصل لدرجة الغليان.
اتركي الحليب جانبًا حتى يبرد.
أضيفي الزبادي إلى الحليب البارد مع التقليب بشكل سريع.
الزبادي
قومي بصب المزيج في أواني مخصصة للزبادي، ويفضل أن تكون أواني من الفخار.
اتركي أواني الزبادي في مكان دافئ لمدة سبع ساعات، على سبيل المثال بعد تشغيله لفترة ثم إيقاف تشغيله قبل وضع أواني الزبادي فيه.
بعد مرور الوقت يمكنك تناول الزبادي في وجبة السحور، كذلك يمكنك إضافة بعض قطع الفواكه الطازجة إليه.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
