طريقة تحضير بطاطس الشيبسي.. تعرفي عليها

طريقة عمل الشيبسي في المنزل بسهولة، تعتبر البطاطس من أكثر أنواع الخضروات استهلاكاً حول العالم، حيث تحتوي البطاطس علي فوائد كثيرة كخفض معدل ضغط الدم، وإمداد الجسم بالطاقة، وهي مرغوبة ومُحببة لدى أغلب الناس، و تتميز البطاطس بطعمها اللذيذ وتنوّع طرق تحضيرها، ونتناول في التقرير التالي مكونات عمل شيبسي البطاطس وطريقة تحضيره.

مكونات عمل الشيبسي

- بطاطس.

- ملح.

- خل.

- زيت قلي.

طريقة تحضير الشيبسي

- نقوم بغسل البطاطس وتقشيرها.

- تقطيع البطاطس إلي شرائح خفيفة.

- نحضر ماء دافئ ونضع شرائح البطاطس ونضيف الملح والخل إلى الماء.

- نخرج البطاطاس من الماء ونصفيها جيداً.

- نضعها بالفريزر لمدّة ربع ساعة حتى تتكون طبقة صغيرة من الثلج عليها.

- نحضرمقلأه ونضع الزيت النباتي.

- نقوم بقلي الشرائح في الزيت وننتظر قليلا ثم نتناولها .