طريقة عمل الفخدة الضاني ولأجدعها شيف..تعرفي عليها

طريقة عمل الفخدة الضاني، تعتبر الفخدة الضاني من أشهي اللحوم التي تقوم الأسرة بتحضيرها، ويتم تحضيرها في المناسبات مثل مناسبة عيد الأضحي، والتي تستعد فيه الأسر المصرية لإعداد وتحضيرالوجبات ومن بينها عمل الفخدة الضاني، ونتناول في التقرير التالي مكونات عمل فخدة الضاني وطريقة تحضيرها.

مكونات عمل الفخدة الضاني

- فخدة ضاني.

- بصلة مبشورة.

- طماطم مبشورة

-عصير ليمونة.

- ملح /فلفل أسود.

- رشه زعتر.

-رشه قرفه ناعمه.

- خل.

- رشه بابريكا.

طريقة تحضير فخدة الضاني

- خلط جميع المكونات مع بعض جيدا.

- تتبيل اللحم بالخليط وتركه ليلة كاملة بالثلاجة.

- أخرجيها من الثلاجة.

- ثم توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.