طريقة عمل السبانخ على وصفة الشيف شربيني

تعتبرالسبانخ من الخضروات المليئة بالفوائد الصحية، التى يحتاجها جسم الإنسان وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد، ورغم أن هناك الكثير من الناس يتناولونها، إلا أن هناك بعض الأشخاص لا يحبونها؛ ونتناول في التقرير التالي مكونات عمل السبانخ، وطريقة تحضيرها علي وصفة الشيف شربيني

مكونات عمل السبانخ

- زيت نباتي.

- بصل مفروم.

- لحم المفروم.

- نصف كيلو من السبانخ.

- فلفل أسود.

- مرقة دجاج.

طريقة عمل السبانخ

- ضعي الزيت بقدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وحركي حتى يذبل البصل قليلاً، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يختلط مع البصل المفروم، واتركيه حتى يستوي ضيفي السبانخ المقطع تدريجياً مع التحريك.

- بهري بالفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، ثم صبي كوبان من الماء، وغطي القدر، واتركي السبانخ لمدة 20 دقيقة حتى ينضج