فى الفلانتين.. اصنعى لزوجك براونيز الشيكولاتة البيضاء

لم يتبقي سوى ساعات حتى يحتفل المواطنون بعيد الحب، عن طريق الهدايا وصنع الحلوى والكيك اللذيذ بمختلف الطرق والأشكال، وهناك الكثير الذى يقدم على شراء الحلوى من داخل المحلات وأحيانا تكون أسعارها مرتفعة، لذلك نقدم لك براونيز الشيكولاتة البيضاء التى يمكنك صنعها لزوجك فى الفلاتين ، من داخل المنزل والأحتفال مع زوجك وعائلتك.

فى اسهل الخطوات وأبسط المكونات حضرى

براونيز الشيكولاتة البيضاء بالمذاق الرائع.

مقادير عمل براونيز الشيكولاتة البيضاء:

كوب شوكولاتة بيضاء

كوب كريمة

عدد 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة داكنة

كوب زبدة

180 جرام شيكولاتة بيضاء مبشورة

كوب و ½ سكر

4 بيضات

2 ملعقة صغيرة فانيليا

كوب و ½ دقيق

½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل براونيز الشيكولاتة البيضاء:

نجهز نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

نجهز صينية كيك مستطيلة مقاس 9 بوصة ونبطنها بورق زبدة.

نضع الشيكولاتة البيضاء المبشورة والزبدة في طبق بالمايكرويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب.

نخرج الطبق ونخفقه حتى يصبح ناعماً.

نضع المزيج في وعاء، ثم نضيف السكر ونخفق.

نضيف البيض والفانيليا مع استمرار الخفق، ثم بعد ذلك نضيف الملح والدقيق ونخفق حتى يصبح الخليط متجانس .

نصب الخليط في الصينية المجهزة، وندخلها الفرن المسخن مسبقاً لمدة نصف ساعة .

نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد مدة 10 دقائق ثم نضع البراونيز في طبق التقديم.

نمزج الكريمة الشيكولاتة البيضاء في وعاء على نار متوسطة حتى يغلي وتذوب الشوكولاتة.

نصب الخليط فوق البراونيز حتى يتغطى، ثم نوزع الشوكولاتة الداكنة المذابة على شكل خطوط للتزيين.