اللوز بعد وجبة الغذاء لتعزيز القدرات العقلية

نشرت صحيفة ديلي ميل البريطانية تقريرا عن دراسة طبية جديدة كشفت أن تناول حفنة من اللوز بعد وجبة الغداء يساعد على الحفاظ على التركيز والتغلب على الإحساس بالهبوط عقب تناول الطعام في وجبة الغذاء.

وأشارت الدراسة التي أجريت في جامعة كاليفورنيا الأمريكية، إلى أنه من المعروف تراجع مستويات السكر في الدم بعد تناول أي وجبة، ليؤثر على مستوى الوظائف المعرفية، ولكن أظهرت الدراسة التي أجريت في هذا الصدد أن المكسرات تؤدي إلى اعتدال السكر في الدم عن طريق إبطاء الهضم.

وأشارت المتابعة إلى فاعلية حفنات اللوز التي تم تناولها في تعزيز القدرات الإدراكية والمعرفية عقب تناول الوجبات، فضلا عن فاعليته في خفض الوزن ايضا.