غياب المرأة عن المنزل يعني بالنسبة للرجل أن يكون بلا طعام، أو يبتاع وجبة من الخارج أو يرضى بأي شئ موجود بالثلاجة لا يحتاج لتحضير او حرفية في الطهو، ولكن هناك وجبات يمكن أن ينفذها الرجل بسهولة وتكون مغذية في نفس الوقت.
وتعتبر أقل الوجبات مجهودا في التحضير هي طبق الأومليت بالبطاطس، حيث أنه يحتوي كل العناصر الغذائية اللازمة، وايضا تحضيره بسيط وسريع ولا يحتاج حرفية على الإطلاق.
المقادير
بيض حسب الرغبة
2حبات من البطاطس
حزمة صغيرة كزبرة
فلفل حسب الرغبة
ملح
فلفل اسود
زيت
طريقة التحضير
نقوم بأخذ البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة أو متوسطة الحجم في زيت بعد قلي البطاطس وتنشيفها جيدا من الزيت.
نقوم جانباً بوضع قليلاً من الزيت في طاسة وترتيب مكعبات البطاطس، وعلى الجانب الآخر نقوم بخفق البيض مع الكسبرة والفلفل ووضع الملح والفلفل الأسود وقليلاً من الكمون.
ونقوم بمزج البيض جيداً وبعد ذلك نضعها فوق البطاطس بترتيب وتركها على نار متوسطة، دون قلبها ونقوم بتغطيتها وتركها مدة ٨ دقائق إلى ان تحمر من الأسفل ونقوم بقلبها في صحن حتى تحمر من الجهة الأخرى، وبعد أن تحمر تقدم مع الخبز، ويمكن تزيينها بالجبن والمايونيز، أو إضافة الخضار حسب الرغبة ايضا.