تحتار السيدات في تقديم طبق ينال إعجاب الأطفال والكبار في أيام الأجازات بلا مجهود كبير يضطرها للعمل طوال النهار في المطبخ، كما أن هذه الوجبة يمكن أن يعدها الرجال في حال غياب الزوجة أو مرضها.
وهي ايضا وجبة يمكن أن يقوم الزوج باعدادها في حال كان وحيدا في المنزل، لأنها لا تحتاج لمجهود أو متطلبات كثيرة، كما لا تحتاج لحرفية في مجال الطهي بشكل عام.
المقادير
لحمة مفرومة حسب الحاجة
مكعبات بصلة متوسطة
2طماطم مقطعة مكعبات
كوب من الحساء
كوب لبن
مكرونة أي نوع
ملح وفلفل وبهارات
ملعقة كبيرة مستردة
الطريقة
يتم تحمير البصل ووضع اللحمة المفرومة مع ملعقة المستردة، ومن ثم نضيف الطماطم مع التقليب، ثم نضيف اللبن والمرقة مع استمرار التقليب.
وبعد الوصول لمرحلة الغليان نضع المكرونة إلى أن تنضج وتقديمها.