قال الدكتور محمد راشد، الخبير الاقتصادي، المدرس بكلية السياسة والاقتصاد جامعة بني سويف، إن المدينة الصناعية الغذائية سايلو فودز تعد إحدى قلاع الصناعة الوطنية، لأنها بمثابة نموذج متكامل، الذي يدعم تعميق الصناعة الوطنية، من خلال الاعتماد على الذات وعدم الاحتياج لشىء خارج نطاق المدينة، وهو ما يعنى التوجه نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي لكافة السلع الغذائية، ما ينعكس مردوده الإيجابي على تراجع معدلات الاستيراد من الخارج.
زيادة الانتاج وتصدير الفائض
وأضاف راشد في تصريحات خاصة لـ'أهل مصر'، أن تلك المدينة الصناعية ستكون بمثابة فرصة كبيرة لزيادة الصادرات المصرية، نظرا لانها ستساعد في زيادة عملية الإنتاج و بالتالي زيادة الاتجاه نحو تصدير الفائض إلى الأسواق خارجية أخرى، مشيرًا إلى أن هذه المشروعات ستقوم بخلق العديد من فرص العمل للشباب، الأمر الذي سيلقي بظلاله على خفض معدلات البطالة.
تعميق المنتج الوطني
وأوضح الخبير الاقتصادي، أن هذا النوع من المشروعات يرتكز علي فكرة المجمعات الصناعية المتكاملة القائمة علي تعميق المنتج الوطنى، موضحا أن إنتاج تلك المنتجات الغذائية سيعتمد على استخدام خامات ومستلزمات الإنتاج المحلية.
يذكر أن ، المدينة الصناعية الغذائية 'سايلو فودز' تقع على مساحة 135 فدانا، بمدينة السادات في محافظة المنوفية، وتشمل المرحلة الأولى منها 102 فدان بنسبة بنائية 50%، وتضم مصنعا لإنتاج البسكويت (5 خطوط)، طاقة انتاجية (240 طنا) للبسكوت في اليوم وملحق به مخزنان تجميعيان وطاقة تخزينية (24 الف بلته)، بالإضافة إلى مطحن ملحق به 14 صومعة بطاقة تخزينية 70 الف طن قمح وطاقة إنتاجية 800 طن دقيق في اليوم مزود بأنبوب لنقل الدقيق لكل من مصنع البسكوت ومصنع المكرونة ومصنع المخبوزات.