عضو شعبة الدواجن يتوقع ارتفاع الأسعار مجددًا لهذا السبب

أكد رشاد قرنى عضو شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن السوق يشهد انخفاضا فى أسعار الدواجن مع زيادة فى المعروض، وذلك كتأثير مباشر لما حدث من حالة عزوف على استهلاك اللحوم البيضاء، واتجاه المواطنين إلى استهلاك اللحوم الحمراء فى فترة العيد.

وأضاف فى تصريحات خاصة لـ 'أهل مصر'، أنه نتيجة لعزوف المواطنين عن استهلاك الدواجن، توقفت عملية البيع فى المزارع، ما أدى إلى زيادة طاقة المزارع، بالإضافة إلى زيادة فى وزن الدواجن حتى وصل إلى 2.700 كيلو و3 كيلو، لافتا إلى أن أوزان الدواجن الكبيرة غير مطلوبة فى السوق، ما اضطر التجار للبيع بأسعار منخفضة منعا لنفوق الدواجن، حيث لا يمكن تخزينها خاصة في درجات الحرارة المرتفعة.

وأشار إلى أن الشعب المصرى غالبا ما يخاطب الدواجن وزن 1.5 إلى 21 كيلو متوقعا عودة الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية بمجرد انتهاء أصحاب المزارع من طرح كل الكميات ذات الأوزان الكبيرة لأنها تحجز أماكن فى العنابر، لافتا إلى أن سعر الكيلو جرام من الدواجن البيضاء في المزرعة، تراوح بين 26 و28 جنيهًا، فيما استقر الدجاج البلدي عند سعر 36 جنيهًا للمستهلك.

وأوضح قرنى أن أصحاب المزارع حققوا خسائر خاصة فترة ما بعد عيد الأضحى نتيجة توقف الاستهلاك مع ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن في ظل ثبات أسعار البيع عند المستوى المتعارف عليه دون تغيير، ومع اضطرار التجار للبيع بالأسعار المعروضة منعا نفوق الدواجن، حيث لا يمكن تخزينها خاصة في درجات الحرارة المرتفعة.