«الغرف التجارية»: بيع الخبز بالكيلو ليس له فائدة والمواطن اعتاد شراء احتياجاته بالرغيف

قال خالد صبري، المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة للمخابز في الاتحاد العام للغرف التجارية، إن بيع الخبز بالكيلو، سواء كان سياحيًا أو مدعمًا، ليس له فائدة.

الخبز المدعم

مقترح لبيع الخبز المدعم للمواطنين بالكيلو

وفي تصريحات خاصة لـ 'أهل مصر'، أشار إلى أن وزارة التموين تدرس حالياً مقترحاً لبيع الخبز المدعم للمواطنين بالكيلو، بدلاً من النظام الحالي الذي يتيح لكل مواطن 5 أرغفة يومياً، بمعدل 150 شهرياً، مشيراً إلى أن الاقتراح ليس جديداً، حيث قدمت شعبة المخابز دراسة في عام 2020 لبيع الخبز بالكيلو، لكن وزارة التموين رفضت هذه الدراسة، كما أن تكلفتها كانت مرتفعة بسبب اعتمادها الكبير على الميكنة والآلات.

وأشار إلى أن المواطن المصري يفضل شراء احتياجاته من الخبز بالوحدة بدلاً من الكيلو، موضحاً أن نجاح المهنة يعتمد على العنصر البشري وليس على الآلات وبالتالي، سيكون من الصعب على العنصر البشري ضبط وزن الوحدة بالكيلو.