المشرف العام على التحرير داليا عماد
اعلان

طريقة عمل بيتزا زنجر

أهل مصر
بيتزا
بيتزا

تعد البيتزا زنجر، جربي وصفة بيتزا بحشوة دجاج الزنجر الطيبة والمميزة والشهية إليك الطريقة.بيتزا

المقادير

- مقادير العجينة :

خميرة : 2 ملعقة صغيرة

ماء دافئ : كوب

دقيق : كوبان وثلاثة أرباع الكوب

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةبيتزا

سكر : ملعقة كبيرة

ملح : ملعقة صغيرة

- الحشوة :

الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح، متبل، ومقلي بالبقسماط)

صلصة طماطم : 4 ملاعق كبيرة

جبن موزاريلا : كوب ونصف (مقطع شرائح)

الفطر : نصف كوب (مقطع)

فليفلة ملونة : نصف كوب (مقطعة شرائح)

الزيتون : نصف كوب (مخلي من البذور)

طريقة التحضير

ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.

أضيفي بعدها الدقيق، الزيت، السكر والملح واخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتماسك.

ادعكي العجينة بيديك على سطح مرشوش بالدقيق.

ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت.بيتزا

غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

بعد ساعتين من الوقت، افردي العجينة باستخدام النشابة إلى دائرة.

انقلي العيجنة إلى صينية فرن.

وزّعي صلصة الطماطم على العجينة ثمّ الجبن وفوقه الدجاج، الفطر والزيتون والفلفل الملون.

اخبزي البيتزا لحوالي 20 دقيقة في الفرن حتى يذوب الجبن وتصبح ذهبية اللون.

عاجل
عاجل
ظهرت الان نتيجة الدبلومات الفنية 2021 احصل على النتيجة من هنا فى أقل من دقيقة