المسقعة باللحمة المفرومة.. تعرفي على طريقة تحضيرها

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة، حيث تعد من أشهي الأكلات المصرية التي تحتوي علي الكثير من الفوائد الصحية، وتعتبر من الأكلات الدسمة نتيجة لاحتوائها علي اللحمة، وتبدع السيدة المصرية في تحضير المسقعة، حيث تقوم بعملها بأكثر من شكل، ومنها المسقعة باللحمة المفرومة، ونتيجة لتزايد البحث عن طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة، نعرض لكم أعزائي القراء من خلال التقرير التالي مكونات وطريقة تحضيرها علي وصفة ست البيت المصرية.

مسقعة باللحمة المفرومة

مكونات المسقعة باللحمة المفرومة

- لحم مفروم

- فلفل أخضر

- باذنجان

- صلصة

- بهارات

- توابل

- زيت نباتي

- سمن

- ملح

طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة

- قومي بتقطيع الباذنجان الي دوائر و من ثم قومي بقليه في الزيت مع الفلفل الأخضر

- بعد أن تنهي قلي الباذنجان والفلفل قومي بإحضار صينية وضعي فيها السمن ومن ثم قومي بتقليب اللحم المفروم مع الصلصة

تحضير المسقعة باللحمة المفرومة

- بعد ذلك أحضري صينية أخري وقومي بوضع طبقة من الباذنجان والفلفل وطبقة من اللحم المفروم حتي تنهي وضع جميع المكونات ثم أضيفي الماء مع التوابل والبهارات

- ومن ثم أدخليها الي الفرن حتي تنضج، قومي بإخراج المسقعة من الفرن و قدميها علي سفرتك مع المخللات والأرز.