خطوة بخطوة..طريقة عمل صينية المسقعة باللحمة المفرومة

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة، يطلب الكثير من الأبناء من أمهاتهم صينية المسقعة باللحمة المفرومة، حيث تعد من أشهي الأكلات التي تقدم في البيت المصري، وتتكون المسقعة باللحمة المفرومة من مكونات بسيطة وتعتبر سهلة في تحضيرها بالمقارنة بأكلات أخري، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي علي وجبة العشاء، ونظرا لإزدياد البحث عن طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة، نقدم لكم أعزائي القراء مكونات عمل المسقعة باللحمة المفرومة وطريقة تحضيرها.

طريقة عمل المسقعة

مكونات المسقعة باللحمة المفرومة

• لحم مفروم .

• زيت زيتون .

• بصل شرائح .

• ثوم .

• فلفل.

• توابل.

• بهارات .

• طماطم .

• باذنجان.

• بطاطس.

المسقعة باللحمة المفرومة

طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة

• قلبي البصل واللحم المفروم علي النار في الزيت حتي يصبح لونه أصفر.

• ثم أضيفي الطماطم مع التقليب.

• ثم أضيفي البهارات والملح.

• أحضري صينية وقومي برص شرائح البطاطس والباذنجان.

• عليكي مراعاة وضع اللحمة المفرومة وسط الشرائح.

• أضيفي صلصة الطماطم على الوجه.

• ثم ضعي الصينية داخل الفرن وانتظري حتي تنضج.