من خير جنوب شرق آسيا.. اصنعي لفائف الأرز الفيتنامية بفواكه صيفية

كتب : سيد محمد

تذهب إلى جنوب شرق أسيا لتتعرف على وجبة سريعة أصبحت مكوناتها متوفرة في معظم السوبر ماركت المصري التي بها فرع للأكلات الصينية، وهي وجبة لفائف ورق الأرز الفيتنامية هي محشية بنكهات لذيذة.

يجب معرفة بعض النصائح قبل الطريقة، وهو تباع ورق الأرز حتى في محلات السوبر ماركت، في القسم الآسيوي، استخدام ورقتين أرز لكل لفة. أسهل للتعامل مع أقل عرضة للتمزيق، يمكنك فقط حفظ لفائف الأرز في حال تغطيها بالبلاستيك الشفاف بعد عملها، ولف كل واحدة على حدى ثم ضعيهم في علبة محكمة ويحفظوا لبضع ساعات في الثلاجة وليس أكثر، بينما حبوب الإدامامي هي الوجبات الخفيفة الشائعة، الخالية من السكر والجلوتين بشكل طبيعي والقليلة في السعرات الحرارية. وهو عبارة عن حبوب فول الصويا التي يتم قطفها خضراء قبل أن تنضج بالكامل

كشف موقع 'أولا' الإسباني عن طريقة عمل تحضير وصفة لفائف ورق الأرز الفيتنامية المحشية بنكهات لذيذة الشهية بكل سهولة، وذلك لأن الاحتمالات التي توفرها رقائق ورق الأرز لصنع لفائف الأرز الفيتنامية متعددة ، كل هذا يتوقف على الخيال والمكونات التي نريد استخدامها، وهذه المرة سنستخدم الخضروات الصيفية الموسمية لملئها ، وهي وصفة طازجة وممتعة ستنال إعجاب البالغين والأطفال.

لفائف الأرز الفيتنامية