تعتبر وجبة البطاطس من الوجبات الأساسية، الموجودة فى كل بيت، ورخص سعر البطاطس، ولا تجد صغير أو كبير ويقبل على اكلها، لطعمها اللذيذ الشهى، ويمكن أن تعدها الآم بعدة طرق فى المنزل، وسنتعرف فى السطور القادمة على طريقة عمل سلطة البطاطس.
سلطة البطاطس
كشف الشيف شربيني فى كتابه فنون الطهى الجزء الثاني، عن طريقة عمل سلطة البطاطس بشكل سهل وبسيط ومقادير متوفرة فى كل منزل.
سلطة البطاطس
مقادير طريقة عمل سلطة البطاطس
ربع كيلو بطاطس
حزمة بقدونس مفروم
٢ ملعقة خل باسمك
عصير ليمونة
٢ ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل ابيض
سلطة البطاطس
طريقةعمل سلطة البطاطس
١_ تسلق البطاطس وتقطع مكعبات
٢-نخلط الخل البلسمك مع عصير
الليمونة مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأبيض وتقلب جيدا
سلطة البطاطس
٤-نضع عليه البقدونس ويوضع على البطاطس المكعبات
٥-تقدم باردة
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
