المحتويات
فريتاتا البطاطس والفلفل
مكونات طريقة عمل فريتاتا البطاطس والفلفل
طريقة عمل فريتاتا البطاطس والفلفل
تعتبر فريتاتا البطاطس من الأكلات السريعة والسهلة التحضير، كما إن لها مذاقاً طيباً، وبإعدادها يمكنك الحصول على وجبة عشاء صحية، ومغذية، وتقدم مع السلطة الخضراء ويقدم الحلو بعدها فاكهة من فراولة، أو غيرها مما يتوفر طتزجاً في الأسواق، وسنتعرف في السطور القادمة على طريقة عمل فريتاتا البطاطس والفلفل
وكشفت الشيف غادة محمد سعيد في كتابها من كل بلد أكلة أشهي الأكلات والحلويات عن طريقة عمل فيرتاتا البطاطس والفلفل.
مكونات طريقة عمل فريتاتا البطاطس والفلفل
طريقة عمل فرياتا البطاطس
حبتان بطاطس
عدد فنجان من الفلفل الأخضر المقطع شرائح
ملعقتان من زيت الزيتون
بيضة كبيرة
ربع فنجان من الجبن منزوع الدسم
3 بيضات
طريقة عمل فريتاتا البطاطس والفلفل
طريقة عمل فرياتا البطاطس
١_ يسخن الفرن أثناء تحضير الوجبة ليكون حارا عند الطهي
٢_ نقطع البطاطس لشرائح ،ثم تسلق لمدة دقيقتين، واهرسيها مع زيت الزيتون جيدا حتي تنعم، ثم اخلطي معها الفلفل ، وادهني طبق الفرن بزيت الزيتون، ثم ضعي فيه الخليط بعد إضافة باقي المكونات
٣_ اخبزيها في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة، وقدميها بالهناء والشفاء