طريقة عمل السمبوسة على الوصفة المصرية

المحتويات

مقادير طريقة عمل السمبوسة

طريقة عمل السمبوسة

تعتبر السمبوسة من أشهر الحلويات الشرقية، ويعشقها طائفة كبيرة من المصريين، الشيئ الغريب أن السمبوسة في بعض البلدان العربية كأرض الصومال هي وجبة أساسية على الإفطار، بل وفي شهر رمضان ويقلب يجب أن تكون موجودة على السفرة، ويقبل عليها الصغير والكبير أينما وجدت، وستكشف السطور القادمة عن طريقة عمل السمبوسة على الوصفة الأصلية الصحيحة.

وكشفت ندى أبو زيد اليوتيوبر المشهورة ب ام جودي عن طريقة عمل السمبوسة بطريقة سهلة وبسيطة ومناسبة لكل ست بيت.

مقادير طريقة عمل السمبوسة

طريقة عمل السمبوسة

١ لفة سنوية

نصف كوب زيتون مقطع

٢ فلفلة خضراء قطع صغيرة

٢٠٠ جرام جبنة فيتا

زيت للقلي

طريقة عمل السمبوسة

طريقة عمل السمبوسة

نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه الجبن والفلفل والزيتون ونقلهم جيدا

٢_ نقوم بفرد أوراق السنبوسة ونضع قطع صغيرة من الخليط

٣-نلف الورقة على شكل مثلث

طريقة عمل السمبوسة

٤-نكرر العملية حتي نفاذ الكمية

٥-نقوم بوضعها في الزيت الساخن حتي تحمر قليلا وتعطينا اللون الذهبي

٦-نضعها في طبق ونزينها برشة من والبقدونس وتقدم بالهناء والشفاء