طريقة عمل الفتوش على الوصفة اللبنانية الأصيلة

المحتويات

مقادير طريقة عمل الفتوش

طريقة عمل الفتوش

لا يمكن أن تتذكرها دون لبنان، رغم أنها وجبة خفيفة وتصلح للإفطار في كل منطقة بالعالم، إلا أنها أصبح من العلامات المميزة للبنان، حيث لا تزور تلك البلد الجبلية الجميلة أو تزور لبناني دون أن تفطر على الفتوش، ولذلك ستقدم السطور القادمة طريقة عمل الفتوش.

وذكرت الشيف غادة محمد سعيد في كتابها من كل بلد اكلة طريقة عمل الفتوش بخطوات سهلة وبسيطة.

مقادير طريقة عمل الفتوش

طريقة عمل الفتوش

خبز لبناني

زيت زيتون

طماطم

فلفل اخضر بارد

خيار

خس

ملح

فلفل اسود

سماق

طريقة عمل الفتوش

طريقة عمل الفتوش

١- نقطع جميع الخضار قطع صغيرة

٢- نقطع الخبز على هيئة مربعات، ثم نقلبها في زيت الزيتون حتي يصبح لونها ذهبيا ، ونضيفها الخضراوات

٣- عند الانتهاء من هذا كله، نضيف زيت الزيتون، والملح، والفلفل الاسود، والسماق حسب الرغبة