المحتويات
مقادير طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة
طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة
تعتبر البطاطس باللحمة المفرومة من الوجبات الخفيفة اللذيذة والاقتصادية في نفس الوقت، ويحبها الكثير من الناس، وخاصة ربة المنزل لسرعة طهيها ، خاصة إذا كانت الأم عاملة، وليس لديها وقت كبير، وستكشف السطور القادمة طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة.
مقادير طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة
مقادير طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة
كيلو بطاطس
ملح وفلفل اسود وكمون
ربع كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة
بقدونس مفروم
2 بيضة
2 ملعقة زبدة
طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة
طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة
نسلق البطاطس ونقوم بهرسها جيدا حتي تصبح ناعمة
قومي بإحضار طاسة بها زبدة ثم قومي بتشويح البصل، وإضافة اللحمة المفرومة، ووضع الملح والفلفل والكمون وقلبيها جيدا حتي يتم النضج
قومي بإضافة البقدونس على اللحمة المعصجة وقلبيها جيدا
احضري صينية كبيرة وادهنيها بالزبدة وضعي البطاطس واضيفي اللحمة وقلبيها جيدا
ثم ضعي على وجه الصينية بيضتان متبلة فوق البطاطس
ادخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
