يعد من أشهر الأكلات التي يعرف بها المطبخ الفرنسي ونقلها العالم هو الكريب، بحيث لم يعد شارع مصري يخلوا من محل للوجبات السريعة ترى على موقده كريب يتم تجهيزه، ويمكن عمل الكريب بطرق ونكهات مختلفة، ويقبل على تناوله الكثير من الناس، وهناك الكثير من المحلات التي تطهوه، وستوضح السطور القادمة طريقة عمل الكريب الحلو بأشكال مختلفة.
طريقة عمل الكريب الحلو بالشيكولاتة
طريقة عمل الكريب الحلو بالشيكولاته
مقادير طريقة عمل الكريب الحلو بالشيكولاته
2 بيضة
كوب ونصف من اللبن الحليب السائل
كوب من الدقيق للحلويات
1 ملعقة زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر
ظرف فانيليا
كوب كاكاو خام
طريقة عمل الكريب الحلو بالشيكولاته
قومي بضرب الحليب مع البيض مع الفانيليا والسكر والزبدة في خلاطك الكهربائي حتي يصبح سائل ثم قومي بإضافة الدقيق الي الخليط السابق ، وقومي بتقليبهم جيدا، حتي يصبح الخليط متجانس مع بعضه
قومي بإحضار طاسة تيفال حتي لا يلتصق بها الخليط عند نضجه، وقومي بوضع قليل من الزيت، وقومي بتسخينها على النار
ضعي خليط الكريب في الطاسة الايفال مقدار مغرفة ونصف، وحركي الخليط على شكل دائرة كالفطيرة
واتركيه واخفضي النار، وانتظري حتي ينشف سطح ووجه الكريب
قومي بتقليب الكريب على الوجه التاني، واتركيه حتي يحمر لونه ويصل إلي درجة الاستواء
قومي بتكرار الطريقة حتي تنتهي من كل الخليط، واحشيه بعد ذلك حسب رغبتك بالكاكاو
مقادير الحشوة
2 كوب حليب
كوب كاكاو خام
ملعقة كبيرة سكر
كيس كريم جانتيه
طريقة عمل الحشوة
قومي بإحضار الكريمة وضعيها في وعاء ثم أضيفي الحليب، واخلطيهم في الخلاط حتي تتماسك الكريمة واضيفي الكاكاو الخام والسكر
قومي بإحضار الكريب وضعي عليها الحشوة، وقومي بلف الكريب على شكل رول، ثم زيني سطح الكريب بالسكر المطحون
وبالهناء والشفاء
طريقة عمل الكريب بالموز
طريقة عمل الكريب الحلو بالموز
يعتبر الكريب من الوجبات التي يشتهر بها المطبخ الفرنسي، ويمكن عمل الكريب بطرق ونكهات مختلفة، ويقبل على تناوله الكثير من الناس، وهناك الكثير من المحلات التي تطهوه، وستوضح السطور القادمة طريقة عمل الكريب الحلو بالموز
مقادير طريقة عمل الكريب الحلو بالموز
طريقة عمل الكريب الحلو بالموز
2 بيضة
كوب ونصف من اللبن الحليب السائل
كوب من الدقيق للحلويات
1 ملعقة زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر
ظرف فانيليا
موز مقطع
طريقة عمل الكريب الحلو بالموز
قومي بضرب الحليب مع البيض مع الفانيليا والسكر والزبدة في خلاطك الكهربائي حتي يصبح سائل ثم قومي بإضافة الدقيق الي الخليط السابق ، وقومي بتقليبهم جيدا، حتي يصبح الخليط متجانس مع بعضه
قومي بإحضار طاسة تيفال حتي لا يلتصق بها الخليط عند نضجه، وقومي بوضع قليل من الزيت، وقومي بتسخينها على النار
ضعي خليط الكريب في الطاسة مقدار مغرفة ونصف، وحركي الخليط على شكل دائرة كالفطيرة
واتركيه واخفضي النار، وانتظري حتي ينشف سطح ووجه الكريب
قومي بتقليب الكريب على الوجه التاني، واتركيه حتي يحمر لونه ويصل إلي درجة الاستواء
قومي بتكرار الطريقة حتي تنتهي من كل الخليط، واحشيه بعد ذلك حسب رغبتك بالموز
قومي بحشو الكريب بقطع الموز المقطع ثم لفيه كالسندوتشات
وبالهناء والشفاء