طريقة عمل سد الحنك على أصولها بوصفة نجلاء الشرشابي

يعتبر سد الحنك من الوصفات القديمة التي كانت تطهي على الباجور،في أيام الشتاء القارص، عندما كانت الأكلات والكيكات صعبة، ولا يستطيعون طهيها، ولكن يجب ملاحظة أنها يمكن أن تزيد في الوزن، وسنقدم لكي طريقة عمل سد الحنك على أصولها تبعا لوصفة نجلاء الشرشابي .

مقادير طريقة عمل سد الحنك

طريقة عمل سد الحنك

ربع كوب سمن

كوب دقيق

كوب ماء

نصف كوب سكر

جوز هند

طريقة عمل سد الحنك

طريقة عمل سد الحنك على وصفة نجلاء الشرشابي

نسخن السمن ثم نحمر الدقيق ونقلب جيدا إلي أن يتحول الدقيق للون البني

، ثم قومي بإذابة الماء في السكر ونقلب جيدًا ونضع جوز الهند، أو حسب رغبتك

واذا أحببتي أن تضعيه في طبق أو تكوري الدقيق

وبالهناء والشفاء